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La Faculté des Sciences et du Génie des aliments est l’une des facultés les plus prestigieuses de l’Université “Dunărea de Jos” de Galați, étant reconnue à la fois au niveau national et international pour ses performances académiques, la qualité de la recherche, le développement et l’innovation, et étant la plus ancienne faculté de ce type du pays. La Faculté des Sciences et du Génie des Aliments a conservé sa place dans l’élite des facultés existantes à présent en Roumanie, en tant que principal fournisseur d’éducation et de recherche dans les domaines fondamentaux du Génie des aliments et des domaines connexes (biotechnologie, nutrition, alimentation publique, aquaculture).
La Faculté des Sciences et du Génie des Aliments dispose des ressources nécessaires (infrastructure moderne, ressources humaines et matérielles) pour soutenir la performance académique et la recherche scientifique au niveau de l’excellence, par l’intermédiaire de ses deux centres de recherche, classés au niveau institutionnel dans la catégorie des unités de recherche d’excellence, le Centre intégré de recherche, expertise et transfert de technologie dans l’industrie alimentaire (BioFood-Technia) et le Centre roumain pour la modélisation des systèmes recirculants d’aquaculture (MORAS).
L’activité académique s’effectue dans des domaines fondamentaux accrédités pour tous les programmes de licence, master et doctorat, se déroulant au sein de la faculté. |
